Degustiamo insieme all'Osteria La Gramola i grandi vini della Toscana

Incontriamo l’Azienda che sarà con noi per la serata del 17 dicembre 2010 ore 20:30 presso l'Osteria La Gramola di Tavarnelle Val di Pesa aiutandoci a capire i vini e la loro volontà di ricerca ed innovazione:

Tenuta di Biserno

La nuova azienda in Maremma di Ludovico e Piero Antinori; dopo l’esperienza di Ornellaia, questa nuova sfida all’enologia italiana e mondiale, con una produzione di altissimo livello e qualità che non possiamo permetterci di non conoscere ed approfondire.

Menù della serata

Terrina di faraona

con grissini di farina integrale dell’Osteria

Zuppa con passata di ceci ed i funghi porcini

Pappardelle caserecce con farina di farro

e sugo di anatra

Maialino di latte al forno

con le patate arrosto

Zuppa inglese tradizionale

in abbinamento con

 

Mount Nelson Marlborough New Zealand 2009

(Sauvignon Blanc)

 

Insoglio del Cinghiale Igt 2008 (Syrah,

Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot)

 

Il Pino di Biserno Igt 2007

(Cabernet Franc and Saovignon, Merlot, Petit Verdot)

 

Biserno 2007 Igt Toscana

(Merlot and Cabernet Franc con piccola quantità di Cab. Sauvignon e Petit Verdot)

35,00 € a persona

Per info e prenotazioni
Tel.. 055/80.50.321 – Fax. 055/80.77.368
Cell. 338/6039356
http://www.gramola.it/
e-mail: osteria@gramola.it